CAMpo
Asaja denuncia las «leoninas» condiciones que la industria láctea impone a los ganaderos
Silvia Clemente destaca la «buena posición de salida» del sector en Castilla y León tras la retirada del sistema de cuotas.
Ayer finalízó la campaña láctea, que será la última que tiene lugar con el sistema de cuotas.
La organización agraria Asaja ha señalado que «una buena parte» de las industrias lácteas está imponiendo condiciones «leoninas» en los contratos con los ganaderos, por lo que ha solicitado la mediación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
En un comunicado, Asaja plantea esta mediación del Magrama para «acabar con las pretensiones intolerables de muchas industrias que buscan rebajar precios al ganadero» a «escasas horas de que desaparezca el régimen de cuotas lácteas».
Ayer finalízó la campaña láctea -que será la última con cuotas- y dichas industrias tienen que negociar los nuevos contratos, en los que en su opinión «pretenden imponer condiciones asfixiantes y fuera de toda lógica».
«Se imponen a los ganaderos precios muy por debajo de los costes de producción y límites en las cantidades a entregar a la industria, en algunos casos con cuotas incluso mensuales; además se prevén penalizaciones por si existieran incumplimientos», ha añadido.
Según Asaja, el sector ganadero de leche «ha vuelto a hacer sus deberes, amoldándose al nuevo escenario» sin cuotas lácteas que se presenta a partir de hoy.
Por su parte, la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, afirmó ayer ante la retirada de la cuota láctea que los ganaderos de Castilla y León se «enfrentan a ello muy buena posición de salida».
En declaraciones a los periodistas antes de firmar un convenio de mejora de regadíos, Clemente añadió que «lo más importante es que las explotaciones de vacuno de leche sean competitivas, con un número de cabezas razonable, para garantizar la rentabilidad».
Según Clemente, «en Castilla y León tenemos las explotaciones mejor dimensionadas de España, gracias a que se ha hecho un esfuerzo de inversión por parte de los ganaderos, con apoyo de fondos públicos, y la producción por explotación es muy alta y los costes se aminoran».
Además, ha explicado que también hay explotaciones que aprovechan su superficie forrajera, teniendo en cuenta que, cuanto más autonomía de alimentación para el ganado, son más competitivas.
Según la consejero, retirada la cuota láctea, «hay que salir al mercado, que es el que tiene que demandar el consumo de productos lácteos, por lo que estaremos muy atentos» a la evolución de la medida.
Clemente ha recordado que se estableció un seguro de rentas, lo que no se ha realizado en otras comunidades autónomas españolas, en su opinión, «que da garantía y seguridad a los ganaderos, por lo que, con estas piezas, tenemos posibilidades de salir adelante».
La Unión Europea puso fin ayer al sistema de cuotas lácteas; han sido 31 años de vigencia en los que los ganaderos de leche europeos han amoldado sus producciones a la cantidad asignada en cada campaña, y ahora acaba una etapa y comienza otra que para muchos significan retos e incertidumbres.
Cada ganadero ha gestionado sus cuotas, comprando o vendiendo en función de sus necesidades y posibilidades económicas; ahora, un sector atomizado -en el que se promueve la concentración para ser más competitivos en un mercado globalizado y más fuertes en las negociaciones con la industria- se enfrenta a una nueva prueba: adaptarse a un mercado liberalizado;