joarilla de las matas
Unidos por el buen gusto
Santo Tomás Apostol organizó ayer una jornada gastronómica para los vecinos.
Al encuentro acudieron casi un centenar de vecinos que disfrutaron de la comida.
Casi un centenar de personas se dieron cita ayer para celebrar una jornada de convivencia organizada por la Asociación Cultural Santo Tomás Apostol de Joarilla de las Matas. Se trata de una cita gastronómica, a la que acudió el alcalde de la localidad, Santiago García, y que se inició con la celebración de una misa en medio del campo, entre chopos y un reguero, después del cual se repartió entre los asistentes un pote de alubias elaboradas por el conocido cocinero Agustín. Además de este plato, los vecinos compartieron empanadas, tortilla, pescados fritos y sin fin de alimentos que fueron regados con caldos de la zona.
Como toda comida no podría faltar el postre. Fueron numerosos los manjares que se sirvieron, todos ellos hechos de manera artesanal y dejando bien alto el pabellón de la repostería rural.