ECONOMÍA Y CAMPO
El alto coste de la alfalfa agrava la crisis de precios del vacuno de leche
A la venta a pérdidas se une ahora el encarecimiento de la alimentación de las reses
El ganadero cobra menos por la leche y paga más por alimentar su cabaña
El fin del sistema de cuotas no sólo impone a los ganaderos de vacuno de leche tener que soportar la continua caída de los precios en lo que va de año y vender a pérdidas, sino que, además, se enfrentan a la subida de los precios de la alfalfa, incrementándose los costes de producción y, por tanto, las pérdidas para los productores.
Ante la subida de precio de la alfalfa cabe sustituirla por otros forrajes de menor calidad e inferior aporte de proteínas, con lo que la producción de la ganadería desciende, o bien recurrir a la colza, lo que, de igual manera, incrementaría el coste de producción.
Según la Organización de Productores de Leche (OPL), el precio de la alfalfa se ha incrementado «entre un 8 y un 10% con respecto a hace un año», indicó el portavoz de organización, José María Álvarez, en un alimento base para el ganado. «Entramos en la misma situación que hace dos años, cuando cayeron los precios de la leche y subieron los de las materias primas».
OPL achaca la subida de precios a las exportaciones, mientras que la Lonja Agropecuaria de León se apuntaba en su informe semanal a las bajas existencias como causa de la situación.
En cualquier caso, cabe apuntar que el último Informe Semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, alimentación y Medio Ambiente (Magrama) situaba a 31 de mayor el precio medio de la alfalfa en 171,06 euros por tonelada, un 3,28% más cara que en la semana anterior.
En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León la alfalfa en rama subía 12 euros y se situaba en 192 por tonelada y la deshidratada pasaba de 234 a 240 euros. En la sesión del 11 de junio de 2014, marcaban 168 y 210 euros por tonelada, respectivamente, lo que supone un incremento en un año de un 14,28% en ambos casos. La veza para forraje también ha incrementado su precio, pasando de 126 a 138 euros por tonelada en la sesión de ayer en León. El incremento de precio desde junio se sitúa en el 9,52%.
«Muchas explotaciones ya se encuentran en pérdidas y por tanto les resulta imposible comprar forrajes de más calidad, como la alfalfa en rama o deshidratada», indicaba ayer el mercado agropecuario leonés.