ECONOMÍA
El tomate del Mansilla busca su identidad
Aumenta la producción ecológica de un cultivo que quiere recuperar el interés de los productores
El reclamo rojo volvió a Mansilla el último fin de semana de agosto
El tomate de Mansilla de las Mulas busca un nuevo impulso y los contactos con el Ayuntamiento de la villa medieval y los hortelanos ya han comenzado a fin de que la hortaliza del país «gane apoyo político y ciudadano», explicaba ayer el presidente de la Promotora Tomate de Mansilla, asociación que estrena página web —www.tomatedemansilla.com— y nueva imagen corporativa para retomar la iniciativa con la que garantizar la producción de la variedad y aumentar la comercialización.
En la actualidad, seis hortelanos forman la promotora, pero el número de productores se sitúa «entre 15 y 20. Buscamos una motivación para ser más», manifestó De Rábano.
Ayer Mansilla de las Mulas mostraba una parte de las 60 toneladas de tomate que produce. Una variedad sabrosa, de piel muy fina, que se conserva con dificultad y que, por el momento, sólo ha crecido en cultivo ecológico, con el paso de una extensión cultivada de media hectárea a una. El alcalde de Mansilla, José Luis Méndez, comprometió el apoyo del Ayuntamiento si los hortelanos se unen: «Si no les interesa tenemos que ir a otro planteamiento. La subdelegada del Gobierno, Teresa Mata, presente en la inauguración de la feria, destacó las cualidades del tomate mansillés y la importancia e «darle notoriedad con actos como este».
En el concurso de cata, El Tomate de Oro de la feria se lo llevó la firma Semilla-Verde Ecoperia y el de plata recayó en Francisco García Pérez.