La cosecha de alubia alcanzará este año las 5.500 toneladas

La Lonja Agropecuaria de León anunció ayer que la producción de alubia en la provincia alcanzará este año las 5.500 toneladas, con unos rendimientos medios estimados de 2.300 kilos por hectárea, en la misma línea que los obtenidos en campañas anteriores. La producción de León supone el 40% del total nacional, que se estima en 14.000 toneladas producidas en cerca de 8.000 hectáreas. En la provincia leonesa, la superficie de cultivo ha crecido este año un 40%, situándose en 2.400 hectáreas. España importa alrededor del 80% de las judías secas que consume.

La campaña se ha iniciado con precios bajos para las variedades que antes se siembran (riñón, pinta y redonda) y se espera que suban en las de ciclo más largo (canela, negra...), ya que el fuerte calor de julio dañó las plantas. Las variedades que ya cotizan no experimentaron cambios de precio en la sesión de ayer de la lonja leonesa.