La cocina centra el Día de la Ruta de la Plata en La Bañeza

El Ayuntamiento de La Bañeza se suma a la celebración del Día de la Ruta de la Plata, que este año se centra en la cocina y el pasado romano. Las actividades programadas se desarrollarán mañana en el Centro de Interpretación de las Tierras Bañezanas a partir de las 18.30 horas.

Primero, el presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Ramón Villa, dirigirá la charla ‘La cocina en la Antigua Roma’. Después será el turno del confitero bañezano Sergio González, quien llevará a cabo un taller para reinterpretar un dulce romano.