Cerca de 60 stands llenan de arte y productos de la tierra la muestra
Las degustaciones, los talleres y el desfile de pendones completan el programa.
La plaza Carlos Álvarez de la localidad leonesa volverá a convertirse en el centro neurálgico de la feria este fin de semana.
Cerca de 60 expositores lideran este fin de semana la Feria de Santa Catalina en Cistierna, una muestra tradicional en la que los productos agroalimentarios de la zona, así como la mejor artesanía unen fuerzas al abrigo de degustaciones, talleres, desfiles de pendones y bailes regionales, entre muchas otras actividades. Todo ello aderezado con las Jornadas de la Matanza, que se extienden por los restaurantes y bares del municipio ofreciendo menús y tapas elaboradas con productos del cerdo.
De los casi 60 stands que participan en la vigésima edición de la feria, la mitad pondrán en valor productos típicos de la tierra como los embutidos, los quesos o la repostería. «La mayor parte de ellos provienen de León, aunque no faltarán comerciantes de Asturias y Cantabria», puntualizó ayer a este periódico Nicanor Sen, alcalde de Cistierna. En cuanto al resto de expositores, se centrarán más en la artesanía, la ropa y la bisutería.
La apertura de la feria tendrá lugar hoy a las 11.00 horas y se extenderá hasta mañana a las 18.00. Uno de los grandes momentos del fin de semana llegará en la jornana dominical merced al desfile de pendones, del que formarán parte 25 estandartes. Partirá a las doce del mediodía de la calle Donantes de Sangre —recorrerá varias calles— y concluirá en la plaza de Carlos Álvarez, centro neurálgico de la Feria de Santa Catalina. Los ‘paños’ desfilarán junto al grupo de danzas Peñacorada de Cistierna.
Con la intención de que los visitantes formen parte del evento de una forma especial, desde la organización han previsto varios talleres, como el de Huellas —destinado especialmente a los niños— el de customizado de guantes o el de sales y jabones.
La quesería Abuelo Altala ofrecerá una degustación de requesón este sábado —a las 13.15— y mañana otra de morcilla y jijas. Asimismo, habrá sorteos de productos, actuaciones de música tradicional y la siempre reparadora parva con orujo, mistela y pastas.