El Magrama expone al público las declaraciones de leche envasada
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) envió el miércoles a información pública el proyecto de real decreto sobre declaraciones obligatorias para los fabricantes de leche líquida envasada, informó ayer Efe. Según el ministerio, con este trámite se cumplen los compromisos del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche.
El real decreto surge de la demanda de los firmantes del acuerdo y tiene como finalidad dotar de mayor transparencia los diferentes intercambios comerciales de la leche líquida, sobre todo en los últimos eslabones de la cadena. El objetivo es establecer un sistema de declaraciones obligatorias mensuales que efectuarán los fabricantes de leche líquida envasada de vaca y se recogerán en el Sistema de Información de Fabricantes de Leche Líquida de Vaca Envasada (Sifaleve), que se crea al efecto. El Sifaleve estará en línea con otros sistemas ya existentes como el Infolac y permitirá al Magrama y al sector tener información precisa sobre la formación de los precios a lo largo de toda la cadena de valor.
Los fabricantes de leche líquida que superen los 100.000 litros mensuales, deberán presentar su declaración en los primeros 20 días del mes. La Agencia de Información y Control Alimentario (Aica) realizará el control.