valencia de don juan
Siete restaurantes participan en las Jornadas de la Matanza
Los establecimientos servirán menús al precio de 18 euros.
Representantes de Asemco, al Ayuntamiento y hosteleros presentaron ayer las jornadas.
Un total de siete restaurantes de Valencia de Don Juan participan los dos próximos fines de en la tercera edición de la Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Ciudad de Coyanza, organizadas por la asociación de empresarios Asemco.
La cita fue presentada ayer. Al acto asistió el teniente de alcalde, José Jiménez, quien resaltó la importancia de esta iniciativa que amplía la oferta culinaria de la villa. En las jornadas tomarán parte los establecimientos El Pesebre, la Taberna de Justi, Casa Alcón, Restaurante D’León, Restaurante Samoa, Casa Conchi y La Huerta de Don Pedro.
Los menús tendrán un precio cerrado de 18 euros que incluyen entrantes, primer y segundo plato, postre, café, bebida y chupito. El producto será servido por las carnicerías locales Jesús y José María. Y los vinos serán de bodegas asociadas como Quinta de Vides, Gordonzello, Vitalis, Villaliz, Miñambres y Cooperativa de Pajares de los Oteros.