Quesería El Palacio, empresa del año 2016 para Asemco

La asociación de empresarios y comerciantes de Valencia de Don Juan y comarca (Asemco) ha nombrado este año a la quesería artesanal El Palacio, de Toral de los Guzmanes, como empresa del año. Se trata de un obrador familiar que puede presumir de haber conseguido los galardones más importantes del mundo en el sector de los quesos. Hoy Bea sigue los pasos que sus padres, Nano y Emma, iniciaron hace más de una década.| medina