LA CRISIS DEL SECTOR LÁCTEO
Vega-Esla busca desde hace dos meses un comprador para su leche de oveja
La cooperativa de Toral lleva un año buscando salida a diario a 12.000 litros de vacuno.
A. Domingo | Redacción
«Ni influencias ni sindicatos» han servido a la Cooperativa Vega-Esla, de Toral de los Guzmanes, para conseguir una industria que se hiciera cargo de su leche de oveja, después de que el 1 de febrero concluyese la relación comercial que mantenía con una quesera. El presidente de la sociedad, Teodoro Cadenas, apuntaba ayer que se mantiene la recogida a todos los ganaderos de ovino, pero, al igual que ocurre desde hace un año con unos 12.000 litros diarios de leche de vaca, «la vendemos como podemos, por cubas». Cadenas asistió al acto reivindicativo convocado por las organizaciones agrarias para salvar la situación de los ganaderos que abandonó Cea-Esla y exigir unos precios dignos en origen.
Vender como leche spot la producción de oveja significa dar salida cada dos días a unos 24.000 litros, con la suerte de que el martes se encontró comprador para todo el volumen que se produzca esta semana. Sin embargo, «el lunes ya tenemos que andar buscando quien la lleve otra vez».
La producción anual de la Vega-Esla ronda los 3 millones de litros de leche de oveja, con una producción que alcanza su mayor pico en mayo, cuando recoge hasta 27.000 litros, y cae en noviembre y diciembre a un volumen que oscila entre 8.000 y 10.000 litros.
Durante toda una campaña vendiendo parte de la producción de vacuno como leche spot, a precios entre 18 y 20 céntimos, muy por debajo del coste de producción, «y nadie nos ofrece solución». Cadenas señaló que otras cooperativas de la Comunidad sufren problemas como los que trata de resolver la de Toral de los Guzmanes.
La Vega-Esla se ha sumado a la creación de una organización de productores (OP) de Castilla y León, que busca no depender de cooperativas de otras comunidades para lograr el reconocimiento del ministerio, pese «al fracaso de Lacteoscoop», cooperativa de segundo grado reconocida como OP a la que perteneció y se encuentra ahora «en proceso de liquidación».