Diario de León

El Albarín funde las cualidades del vino gallego y del Verdejo

Agustín Alonso, director técnico de Ribera del Duero. F. OTERO

Agustín Alonso, director técnico de Ribera del Duero. F. OTERO

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El director técnico de Ribera del Duero, Agustín Alonso, miembro del comité de cata que dio ayer su segunda calificación excelente a Tierra de León, auguró una buena acogida los Tierra de León en los mercados, por su «gran calidad, con variedades novedosas, innovadoras y muy divertidas».

En la cata encontró «unos vinos blancos realmente espectaculares», con aromas «de la zona gallega, muy atlánticos; y «muy continentales, de Verdejo», en boca, lo que resulta «una mezcla maravillosa. El Albarín me parece una variedad con un futuro increíble».

En cuanto a la variedad Prieto Picudo, los rosados «me han parecido los de toda la vida. Me traen el recuerdo de la bodega de mi abuelo en Vilecha, que es lo que he bebido toda la vida». Es el tinto en el Alonso encuentra una mayor posibilidad de mejora: «Los he notado bien, pero creo que hay que estudiar un poco más el terreno en el que los tiene y elaborar los un poco más en función de esto para acabar de ajustarlos. Eso sí sería lo que nos daría la Borgoña española, porque la variedad Prieto Picudo se parece mucho a la variedad típica de esta región francesa, la Pinot Noir».

Alonso alabó a la hostelería leonesa por la amplia oferta de vinos que ofrece a sus clientes. Reconoce que hace unos días fotografió la tabla de vinos de un establecimiento por la variedad de denominaciones que contenía. «Me dije: esto es ofrecer al consumidor lo que pueda demandar y hacer las cosas bien», a lo que se suma la apertura de vinotecas y «la tapa de calidad» que acompaña al vino.

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