Producción en la provincia

Las estimaciones recolectoras de las áreas Río Cea I y Río Cea Turístico corresponden a una producción baja, según estima Micocyl. En la provincia de León hay una estimación de la producción bruta media anual de 4.390 toneladas, la quinta de la comunidad, en donde la producción alcanza las 31.466 toneladas. Respecto al valor económico de dicha producción, en la provincia las estimaciones rondan los 11,5 millones de euros —el cuarto mayor volumen de Castilla y León—, de los 80,1 millones de euros que alcanza el valor económico de la producción en la comunidad.