Entra en vigor el contrato para el sector lácteo
DL | Redacción
El sector lácteo estrena hoy el contrato tipo que regulará las relaciones entre los productores y la industria por un período mínimo de un año y en el que los precios serán acordados por las partes para que se liquiden a cotización fija, variable o mixta, informó Efe.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó ayer la Orden que especifica también los volúmenes, el calendario y la modalidad de recogida o los asuntos referentes al control de la calidad y la trazabilidad de la leche. Los índices de referencia o parámetros específicos que contemple el contrato deberán incluirse «de manera clara» y serán «objetivos, verificables, no manipulables y procederán de fuentes públicas y accesibles por las partes».