Jornadas gastronómicas de Cervantes en La Codorniz

Hoy continúan en el restaurante La Codorniz de Sahagún las jornadas ‘Cervantes por León’ que aúnan gastronomía y cultura. Lydia Mejía ha elaborado un menú para la cena de esta noche que sigue los usos gastronómicos de los escabechados la lengua y el puchero, que comían en la época. En el transcurso de la velada actuará Mario González, el Jilguerín de Casares, que interpretará romances y canciones tradicionales acompañados con el rabel. El precio del menú es de 30 euros. En esta programación han colaborado la Cámara de la Propiedad Urbana de León, La Unión Panadera de San Andrés, el Grupo Palenzuela, Catering Isamar, el Ayuntamiento y la Diputación. | dl