El precio de la miel de León oscila entre los 3 y los 7 euros
«Precios competitivos» que dependen «del número de colmenas que tenga cada apicultor». Para el secretario de la Asociación de Apicultores de León, José Antonio Panera, las cifras «no han estado mal en los últimos años». Las ventas al por mayor oscilan entre los 3 y los 4 euros, mientras que la miel producida a pequeña escala se mueve entre los 6 y los 7 euros, dependiendo de la zona de la provincia.
«La mayoría de los consumidores anteponen la calidad del producto a precios demasiados bajos que no garantizan una buena miel». En la última década, los precios de este producto apenas han sufrido variaciones. Sin embargo, el coste de mantener una colmena activa no deja de dispararse, según señalan desde la asociación. «Hay que pintarlas cada cuatro años y tienen una vida media de diez. Por otra parte se renuevan los cuadros y ceras, se las alimenta y se les administran los medicamentos pertinentes», remarca. A todo ello «hay que sumarle las visitas a los colmenares y los vehículos para trasladarse», entre otras muchas cosas.
Este particular «arte» garantiza asimismo que el ecosistema se mantenga —gracias a la polinización— y además supone un motor económico importante dentro de la provincia.