La extrema sequía dispara el precio de la paja un 21%

dl | león

En la sesión de la lonja celebrada ayer en León, la paja ha repuntado 15 euros por tonelada, pasando a cotizar a 72. En otras ocasiones en esta época, debido a las inclemencias meteorológicas del invierno, las subidas más importantes se daban sobre todo en los forrajes, ya que al llegar las nevadas del invierno el ganado tenía que ser estabulado y mantenerlo a base de esos forrajes. Este año es la paja la que ha disparado su precio al seguir el ganado en los prados pero sin nada prácticamente que comer y el suplemento en estos casos es más bien de paja, puesto que con ella hay un ahorro importante en gastos.

Por tanto, este incremento de precio está directamente relacionado con la sequía extrema que se está produciendo en la provincia.

Más moderada ha sido la subida tanto para alfalfa, veza y forrajes que han incrementado su precio en la sesión de ayer todos ellos en 6 euros por tonelada.

Los lechazos han experimentado una bajada significativa, ya que han pasado a cotizar a 4,50 euros el kilo vivo. Desde la lonja, se viene observando una práctica habitual, y a su juicio reprobable, que viene ocurriendo cuando se acercan las fechas navideñas, que consiste en bajar mucho la cotización un mes antes, subirla la semana anterior de navidad para así dar una apariencia de encarecimiento de precio al consumidor que no es real, puesto que el ganadero vende los lechazos al precio del mes de noviembre.