Cerca de 50 stands y 30 pendones lideran la matanza

P.R.B. | LEÓN

Cerca de medio centenar de expositores darán vida este fin de semana a la vigésimo segunda edición de la Feria de Santa Catalina en Cistierna, una cita ineludible para los amantes de los grandes productos de la zona que se complementa con las décimo quintas jornadas de la Matanza. Un tándem perfecto que convertirá la localidad en un punto turístico y comercial de primer orden. Si las previsiones se cumplen, podrían llegar en torno a los 6.000 visitantes entre sábado y domingo, según cálculos del Ayuntamiento. Lo que sí está confirmado es la presencia de comerciantes de todos los puntos de la provincia y también de otras localidades del país dispuestos a poner en valor lo mejor de cada casa. Alimentación, artesanía, bisutería y textil —entre otros sectores— se extenderán por la plaza Carlos Álvarez y alrededores desde mañana a las 10.30 horas.

Las degustaciones de productos se convierten en algo indispensable con cada edición de Santa Catalina. El sábado es de queso y miel al mediodía y por la tarde el magosto y las sopas de ajo. En cuanto a la jornada dominical —día grande de la feria— llega el momento de probar todos los productos que salen del cerdo. Un manjar que cada año cuenta con más comensales. Pese a que la muestra perdió su carácter ganadero hace ya algunos años, ha sabido reinventarse y adaptarse a los tiempos «con nuevas propuestas» que le otorgan «otros atractivos», como recuerda Manuel Suárez, concejal del Ayuntamiento de Cistierna y uno de los que más veces ha organizado este evento. «El desfile de pendones —tendremos unos 30 de toda la zona— es un claro ejemplo de esa regeneración porque ofrece un arte muy leonés que gusta a los visitantes y vecinos».

El programa incluye también un taller gratuito de estampación de tela para los niños, la actuación de grupos de gaitas, así como la entrega y el sorteo de lotes de productos.