La Diputación pide la unión de los apicultores para obtener un sello de calidad
dl | león
El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, acompañado por los diputados de Desarrollo Económico, Miguel Ángel del Egido, y Desarrollo Rural, Francisco García, se reunió ayer con las diferentes asociaciones de productores de miel existentes en la provincia con el objetivo de promover la «unión» de los productores para caminar hacia la consecución de una figura de calidad para la miel de León.
«Les planteamos que sería adecuado que todos los productores se uniesen para tener una única voz a través de la figura legal que consideren adecuada para encaminarnos a conseguir, en primer lugar, una figura de calidad», remarcó el diputado de Desarrollo Económico, Miguel Ángel del Egido.
El encuentro, en el que participaron representantes de la Asociación Leonesa de Apicultores, Urzapa y Aberapi, también sirvió para conocer un estudio que va a realizar la Universidad de León, presente también en el encuentro, sobre la biodiversidad de las flores de la provincia y su influencia en la miel. El informe analizarán las variedades florales presentes en León, con el objetivo de conocer la diferenciación que confieren a la miel.
Asimismo, desde la institución provincial recordaron que en los últimos años se está impulsando, a través de Productos de León, la consecución de nuevas figuras de calidad que se suman a las 16 ya existentes, como el garbanzo de pico pardal y Kesos de León.