«Si la industria compra todo es porque el sector funciona»

El presidente de la Convención Internacional de Desarrolladores de Lúpulo (IHGC), el estadounidense Leslie A. Roy, propietario de 2.000 hectáreas de lúpulo —extensión impensable para España— y, junto con otros dos agricultores, de varias patentes de variedades, eludió ayer realizar comparaciones entre el sector español y el de los países con mayor producción. «El lúpulo es lúpulo, con independencia de la superficie que se cultive», señaló. Destacó que las nuevas instalaciones de secado renovadas que se visitaron ayer disponen de la misma tecnología que en otros puntos, aunque se adaptan al tamaño de las explotaciones e insistió en que «si los cerveceros compran todo el lúpulo que se produce es porque el sector funciona.

Por otra parte, el directo general de Hospteiner, José Antonio Magadán, señaló que la finca piloto de la multinacional pretende ser «un ejemplo para los agricultores en manejo del cultivo y nuevas técnicas».

En las jornadas, el lúpulo español ha demostrado «que trabaja por mejorar y modernizarse y que las grandes instalaciones están a nivel de cualquier explotación alemana. Ahora necesitamos que ese nivel se extienda a las demás explotaciones» lupuleras leonesas.