Hasta 34 reposteros endulzan la feria este fin de semana
El evento contará con la participación de David González y Esther Núñez de Masterchef.
La feria se desarrolla en el pabellón entre el buen ambiente y una amplia programación. MARCIANO
a.v. | león
Los últimos coletazos del verano, antes de la vuelta a la rutina, tienen una cita indispensable este fin de semana en Benavides de Órbigo. La localidad acoge su Feria del Dulce, un evento que cumple 13 años haciendo más llevadera la vuelta al cole. La feria reunirá en el pabellón 34 expositores e incluye talleres profesionales, talleres infantiles, el cuarto concurso de repostería rofesional y amateur y el primer concurso de repostería para niños.
La feria abre hoy sus puertas y a las 12.30 será inaugurada por la presidenta de las Cortes de Castilla y León, Silvia Clemente, que dará el discurso incial y conocerá los productos de los participantes, acompañada por las autoridades locales y provinciales. Además, por el escenario de la cita también pasarán los televisivos David González y Esther Núñez, participantes del programa de TVE Masterchef. El evento mostrará, un año más, todo lo que se puede hacer en el sector del dulce y la repostería, desde tartas y pastas, a galletas, mieles, mermeladas, confituras, licores o cerveza de hidromiel. Además, la feria volverá a demostrar el tejido del medio rural y a impulsar la actividad en los pueblos para que sirva de revulsivo y elemento dinamizador.
La feria se suma a la capitalidad gastronómica que este año ostenta León. Uno de los actos más esperados será el concurso de postres, que se valorará en las categorías profesional, amateur e infantil. En la primera se premiará el mejor postre tradicional y el mejor innovador. La amateur se abre para participantes de más de 18 años que no se dediquen al mundo de la confitería y la infantil está pensada para niños de entre 6 y 12 años.
Las inscripciones se pueden formalizar antes del domingo a las 18.00 horas en el correo oficinas@aytobenavides.com. Además, los ganadores se llevarán un lote de productos de la feria y una obra de Ramón Villa, presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, que formará parte del jurado.
Horario
La feria ya lo tiene todo listo y hoy abrirá de 12.30 a 14.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas. Mañana lo hará de 11.00 a 14.00 horas y en el mismo horario de tarde. De este modo, a lo largo de las dos jornada, además de participar en los talleres o en las actividades, el público podrá comprar, degustar y saborear los mejores productos reposteros de León, en una cita que este año se suma a la Capitalidad Gastronómica y que ya se vistió de largo el jueves con la presentación de la programación en la Casa de las Carnicerías.
Queda poco por decir, lo mejor, sin duda, será pasar, probar y disfrutar, porque como dice el refrán ‘a nadie amarga un dulce’ y en Benavides son maestros en las artes de la pastelería.