San Antón celebra este domingo su jornada para exaltar el cerdo

a. r. | la bañeza

No hay diciembre sin san Antón. La cofradía bañezana, que le rinde pleitesía, ya está ultimando los preparativos de la jornada de exaltación del cerdo. Una cita, que como cada edición, pone el aliciente al frío de diciembre. Este año, la fiesta se celebrará el próximo domingo, día 1 de diciembre.

Desde por la mañana, los hermanos de san Antón se pondrán los delantales para cocinar las chichas que después repartirán entre los comensales. En concreto, los cofrades se reunirán a las 11.00 horas en los bajos del centro Cultural de las Tierras Bañezanas para comenzar con los preparativos del menú, que se repartirá desde las 13.00 horas. Como siempre, las chichas se acompañarán de vino, agua y pan. Esta fiesta, donde no faltará la música, recuerda la tradicional matanza del cerdo con la que antes se llenaban las despensas de todas las casas para garantizar el alimento durante el invierno.