II Congreso sobre Despoblación
Santos defiende que las agroindustrias como Azucarera son "joyas del medio rural" por su generación de riqueza
generación de riqueza en el medio rural es la cuestión que aborda hoy en el II Congreso sobre Despoblación la directora del Área Agrícola de Azucarera, Salomé Santos, quien asegura que la despoblación en León, con la pérdida de 34.000 habitantes en los últimos años, "es preocupante porque demuestra una tendencia continuada" especialmente en el medio rural, en donde se está perdiendo industria y tejido agrícola, lo que provoca el éxodo hacia las ciudades.
A su juicio, la despoblación genera un "círculo vicioso que se va reatroalimentando" y que "hay que romper". Es ahí donde, según Santos, entra el concepto de agroindustria que se desarrolla de la mano de Azucarera. "La agroindustria rompe esa tendencia descendiente de habitantes en la zona rural. Combina industria con generación de puestos de trabajo en el mundo rural", señala la directora de Azucarera en la ponencia de apertura de la jornada de hoy del congreso organizado por Diario de León. Santos afirma que "es la fórmula mágica que tendríamos que potenciar y utilizar para romper círculo vicioso en el que nos hemos instalado".
La directora de la industria, con planta en La Bañeza, ha esgrimido que, según la Asociación Europea de productores de azúcar, "por cada puesto de trabajo directo de la fábrica de azucarera de generan 10,6 puestos de trabajos indirectos" por lo que, según las cifras que maneja Azucarera, "a día de hoy significa 1.266 puestos trabajos directos. que suponen 13.500 trabajos generados de manera indirecta".
En este sentido, Santos ha aseverado que las fábricas como Azucarera hay que protegerlas como "auténticas joyas del medio rural por la capacidad que tienen generar riqueza sostenible a lo largo del tiempo" y se ha referido a la polémica subida del IVA de las bebidas azucaradas programada por el Gobierno central asegurando que "la demagogia es muy peligrosa" y que la azúcar es un "producto natural viene del cambio, genera muchos puestos de trabajo y que no mata nadie". "Si hay que hacer un impuesto para evitar la obesidad, se puede aplicar a las videoconsolas o al sedentarismo, pero no a un producto que viene del campo y que ayuda a fijar población en el territorio rural".