La hidromiel del Robledal se presenta en el museo de Sabero

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León, en Sabero, ha programado para los meses de enero y febrero la segunda edición del seminario Sabor a mina para dar a conocer algunos productos vinculados con la minería. El seminario ‘Sabor a mina’ se centra en productos relacionados con el sector minero. La actividad tendrá lugar el sábado, a las doce de la mañana, y es gratuita, previa inscripción en el museo o en el teléfono 987 718 357.

La segunda sesión del seminario tendrá lugar el sábado doce de febrero a las doce de la mañana con la presentación del proyecto Hidromiel El Robledal seguida de una cata de este producto. La hidromiel es elaborada de forma artesanal en la localidad leonesa de Almanza por Jesús Montes, gerente de la empresa .La empresa ‘El Robledal’ lleva produciendo miel desde hace décadas, y en 2018 empezó una andadura renovada con la producción de hidromiel, totalmente artesanal, totalmente casera, sin filtrar, sin aditivos y sin conservantes.

Esta hidromiel ha sido reconocida con una estrella en los ‘Great Taste Awards 2021’, uno de los más prestigiosos sistemas de acreditación de alimentos y bebidas».