Oro verde, una ruta para no perderse en la ribera lupulera de León
Viaje a la esencia del cultivo más peculiar de la provincia leonesa que fluye junto al Órbigo
El lúpulo afronta un momento de revalorización gracias al esfuerzo realizado por los productores. MARCIANO PÉREZ
la Ruta guiada del lúpulo ‘Oro verde’, es una iniciativa turística que se puso en marcha hace tres años «cosechando grandes elogios por parte del público asistente y gran repercusión».
La ruta tiene el objetivo de mostrar todos los entresijos del lúpulo, esta planta tan característica tiene unos procesos muy singulares que se muestran y dan a conocer en la ruta.
«El lúpulo es el alma de las cervezas ya que es el ingrediente que configura a la cerveza el sabor y el aroma», resume el Ayuntamiento, que recuerda que históricamente León y concretamente la comarca del Órbigo es «prácticamente el único lugar productor del lúpulo en España, es por eso que se hace necesaria realizar esta ruta para dar a conocer el lúpulo».
Las rutas inicialmente se realizan los fines de semana a partir del mes de mayo, el punto de encuentro es el monumento del Lúpulo situado en el parque de la Bolenga, donde inicialmente se conoce la historia lupulera de León, para seguidamente visitar una finca de lúpulo cercana donde se ve la propia planta, posteriormente en la casa cultura se ven los distintos procesos de pela y procesado y se termina con una cata degustación de cervezas artesanales para saborear el producto final.
La ruta tiene una duración de unas dos horas y media aproximadamente, están programadas para los fines de semana y festivos a partir del mes de mayo.
Hablar de la historia de Carrizo es hablar de la historia del lúpulo, mientras se desarrolla la visita, los visitantes locales cuentan como «el primer trabajo de nuestros padres fue este, el del lúpulo. Se hacían coincidir las vacaciones con la época de la cosecha y todas la familia se dedicaba a esto, es lo nuestro».
Entre cerveza y cerveza, defienden el origen: «Tenemos que defender lo nuestro, yo hablo de la rivera del Órbigo porque es lo que conozco pero esto es algo de todo León, es algo que tenemos que cuidar porque es nuestra esencia».
El precio se sigue manteniendo en 10 euros por persona. Para acompañantes menores es gratuito, sin poder realizar la cata degustación de cervezas, en el propio lugar donde se realiza la cata se habilita un espacio con juegos. Las reservas se pueden realizar en el 647 818 471 o en turismoyocio@aytocarrizo.es. Para llegar al centro de la esencia de Carrizo de la Ribera no se puede perder esta ruta.