Cistierna vive la tradición de la matanza
Un fin de semana lleno de talleres, la degustación de productos y desfile de pendones
Un momento de las jornadas de la matanza, en una imagen de archivo.
La villa de Cistierna se abre este fin de semana a recibir a miles de visitantes en su celebración de la edición XXVIII Feria de Santa Catalina y la edición XXI de las jornadas de la matanza. Para ello, el Ayuntamiento de Cistierna ha preparado un amplio programa con actividades durante el sábado 23 y el domingo 24 de noviembre.
Los actos se inician el sábado a las 11.00 horas con las degustación de la parva al ritmo de la agrupación de gaitas y percusión Zarzagán. Es el momento en que empieza el despiece del cerdo que llega muerto al recinto ferial. A las 12.00 horas será el taller ‘Ruleta del juguete’. A las 13.00 horas se celebra el taller ‘Atrapa sueños’ realizado por Telareando con Rosi, para continuar con la degustación, por parte del jurado, de los productos participantes en el IV concurso producto más innovador. A las 13.30 habrá una degustación de productos del cerdo. Por la tarde a las 17.30 horas taller ‘La magia del contenedor’ para continuar con el talleres ‘Moldea tu gochín’ realizado por Rosco Art, Pintacaras a cargo de Sara Macho y ‘Navidad hecha a mano’, realizado por Moda-re y Cáritas parroquial. A las 19.00 se presentará el libro ‘El cartero rural’, de Abel Aparicio, en el Museo del Ferroviario. A las 20.00 horas pasacalles en el recinto ferial de la banda de música de Cistierna para finalizar con una degustación de sopas de ajo.
El domingo tendrá lugar a las 12.00 horas el desfile de pendones desde el Museo del Ferroviario hasta el recinto ferial. Tras la presentación de todos los pendones se celebrarán los talleres de chapas realizado por Cruz Roja juventud y ‘Ropa que decora’, a cargo de Moda-re y Cáritas parroquial. A las 13.00 horas actuación del grupo de danzas Peñacorada. A las 14.30 horas se hará entrega del diploma ganador del IV concurso productos innovador de la feria y sorteo de lotes de productos. La feria será clausurada a las 15.00 horas.
Durante este fin de semana realizará la segunda jornadas del cocido montañés organizadas por el Ayuntamiento y la cofradía del cocido montañés con degustaciones en restaurantes y tapas en bares del cocido. La asociación agroalimentaria de Cistierna hará degustaciones de distintos productos en el recinto ferial.
El Ayuntamiento recuerda que por cada 10 euros de compra se entregará una papeleta para participar en el sorteo de un lote de productos. Las papeletas se depositarán en el stand que tienen el Ayuntamiento en el recinto ferial.