El proyecto europeo RES-MAB busca fomentar el equilibrio entre desarrollo rural y conservación ambiental
Alto Bernesga transforma su territorio para el impulso de la mantequera leonesa
La Reserva de la Biosfera y Armale ponen en marcha un innovador sistema de cebo local
Un momento de la jornada celebrada en La Pola de Gordón. DL
La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga y la Asociación para la Recuperación de la Mantequera Leonesa (Armale) han firmado este martes un convenio de colaboración para poner en marcha un innovador proyecto orientado al desarrollo de un sistema de cebo local en la provincia de León. Esta iniciativa, que se enmarca en el proyecto europeo RES-MAB, busca ofrecer alternativas viables y adaptadas al contexto local, con el objetivo de fortalecer el sector ganadero y fomentar el equilibrio entre desarrollo rural y conservación ambiental.
En primera jornada dentro de este acuerdo celebrada en el Ayuntamiento de La Pola de Gordón se han expuesto los avances y objetivos del proyecto, así como las posibilidades que ofrece esta colaboración para los ganaderos locales.
El proyecto RES-MAB, apoyado por la Unión Europea a través del Programa Prima, está diseñado para implementar soluciones frente al cambio climático en siete reservas de la biosfera del Mediterráneo. La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, como beneficiaria del proyecto, busca transformar su territorio en un «laboratorio viviente», aplicando el enfoque del nexo WEFE (Agua-Energía-Alimentos-Ecosistemas) para fomentar la resiliencia de las comunidades locales.
El sistema de cebo local que se desarrollará gracias a este convenio representa una oportunidad para obtener alternativas no tan dependientes de otras zonas. Mediante esta colaboración, ambas entidades refuerzan su compromiso con la ganadería local, la sostenibilidad y la conservación del patrimonio natural de León.
Destacados expertos
La jornada contó destacados expertos de ambas entidades y del ámbito académico. Por parte de la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, Beni Rodríguez, su gerente, destacó el papel del proyecto en el desarrollo rural sostenible. Beatriz Salas, Project Manager del Proyecto RES-MAB, y Verónica del Río, técnica de Dinamización Rural, presentaron los objetivos y retos de esta iniciativa innovadora. Desde Armale, Benedicto González Yagüe, presidente de la asociación, enfatizó la importancia de valorizar la mantequera leonesa. Además, se sumaron las valiosas intervenciones de Luis F. de la Fuente, profesor emérito de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, y Ángel R. Mantecón, investigador del Instituto de Ganadería de Montaña, quienes aportaron una visión científica sobre las bases para el establecimiento del sistema de cebo local. En el proyecto también participará Javier Mateo Oyagüe, Catedrático de la Universidad de León.