Las 21 estrellas Michelín de CyL cocinan por Valencia
Más de 400 cocineros de todo el mundo se han sumado ya a la iniciativa de cenas solidarias 'Desde Valencia para Valencia', impulsada por los chefs valencianos Quique Dacosta, Ricard Camarena y Begoña Rodrigo, con el objetivo de recaudar fondos para los pequeños. "Eso es lo bonito, lo heterogéneo de la propuesta, donde igual de bienvenidos son los menús que se están vendiendo para la cena de Madrid a 2.500 euros como ese bar que dona el 20 % de la recaudación de las tapas que hace durante un mes", asegura a EFE Ricard Camarena empresarios afectados por la dana. En la imagen Camarena en su restaurante de Valéncia. EFE/ Ana Escobar
Un total de 21 cocineros con Estrella Michelín de Castilla y León, que se han incorporado a la iniciativa solidaria Desde Valencia Para Valencia, organizan este viernes una cena benéfica en La Bañeza con el objetivo de recaudar fondos para ayudar a pequeñas empresas damnificadas por la ada.
El evento tendrá lugar en la Finca Valdemora y, según el chef del restaurante «Cocinandos’, Juanjo Pérez, contará con un cóctel de bienvenida y una cena con cinco platos.
El precio por comensal de esta cena benéfica es de 500 euros. El cien por cien de lo recaudado se destinará íntegramente a los perjudicados por la dana. Además, se habilitará una mesa cero para que cualquiera pueda donar desde la web www.desdevalenciaparavalencia.com. Las donaciones se pueden realizar hasta el 20 de diciembre.
Además de sorteos, el evento, presentado por Miguel Martín, contará, con las actuaciones de Celtas Cortos, Cómplices, DJ Filo, Gara Durán, La última legión o Marilia, y el espectáculo de magia de Xulio Merino.