Mastines y careas, los otros pastores de Babia
Ganaderos y técnicos ponen en valor el manejo de perros guardianes para proteger los rebaños
Los mastines y los careas fueron los grandes protagonistas.
Los perros forman parte del paisaje y de la vida cotidiana de los pastores de Babia, pero también son una herramienta cada vez más necesaria para garantizar la supervivencia del ganado en extensivo. Su papel en el manejo de los rebaños y en la protección frente a la fauna silvestre centró una jornada de trabajo del proyecto europeo EU4SUPA, celebrada en La Cueta, que reunió a pastores, ganaderos y técnicos de la zona.
El encuentro, organizado por la Fundación Monte Mediterráneo y dinamizado por Cesefor, se desarrolló en la sede de Babia Aventuras y permitió trasladar el debate del papel a la práctica. Los participantes visitaron un puerto de montaña y acompañaron a un rebaño de ovejas y a los perros encargados de su custodia, comprobando sobre el terreno cómo se desarrolla el trabajo diario de pastoreo y protección del ganado en un entorno de alta montaña.
La experiencia sirvió además para poner sobre la mesa las dificultades a las que se enfrentan los profesionales del sector y las necesidades que consideran prioritarias. Durante el taller de co-creación se organizaron cuatro mesas de trabajo dedicadas al manejo y selección de los perros de guarda, con especial atención a los mastines y al carea leonés.
Entre las cuestiones abordadas estuvieron los problemas que surgen en el día a día, la relación con las administraciones en todo lo relacionado con los perros de protección y pastoreo, la conservación de las razas autóctonas y la necesidad de preservar una cultura trashumante que forma parte de la identidad de estos territorios.
El proyecto EU4SUPA considera precisamente que los perros constituyen un elemento esencial para el futuro del pastoreo extensivo, tanto por su capacidad para facilitar el manejo de los rebaños como por su función de protección frente a la fauna silvestre. Su utilización permite a los ganaderos afrontar uno de los principales retos de la actividad en zonas de montaña y contribuye a mantener un modelo de ganadería ligado al territorio.
La jornada de Babia forma parte del programa de «Living Labs» y talleres de co-creación que EU4SUPA está desarrollando en los distintos países socios. El objetivo es que el conocimiento no se limite al ámbito técnico, sino que incorpore la experiencia acumulada durante generaciones por quienes mantienen los rebaños en el campo.
EU4SUPA, acrónimo de European Union for Sustainable Pastoralism, busca revitalizar el pastoreo en Europa mediante nuevas herramientas de formación y el intercambio de conocimientos. La iniciativa, financiada por la Unión Europea a través del programa Erasmus+, tiene una duración de 30 meses y reúne a entidades de España, Austria, Rumanía, Bulgaria e Italia.