Puebla de Lillo se prepara para la llegada de la nieve

Mucho público se dio cita en la XXIX edión de las jornadas gastronómicas de Puebla de Lillo y feria de esquí y ocio de montaña. El recinto ferial acogió un buen número de stands con productos agroalimentarios y utensilios, a sí con dos stands donde se informaba de la nueva temporada de la estación de esquí de San Isidro.

Los actos se iniciaron con el recibimiento de cerdo ya muerto. Una vez colocado en la mesa, los matarifes se encargaron de la limpieza del animal. En esta edición cuatro jóvenes se han sumado a estas labores dado que los veteranos quieren dejar ya paso. Todo ello al ritmo de la música y los bailes del grupo de dulzaineros de la Asociación Cultural de Folklore Tradicional Leonés. Una vez finalizados los actos de la matanza, el numeroso público asistente pudo degustar la tradicional parva formada por pastas, bollicos, mistela y orujo en el stand del Ayuntamiento. Posteriormente, se degustó morcilla y picadillo ofrecido por el consistorio.

Los actos de la tarde se iniciaron con hinchables en el polideportivo y juegos tradicionales para continuar con un magosto como cierre del día

Para hoy domingo los actos programados se iniciarán a las 12.00 horas con la apertura del recinto ferial y el inicio de la feria ganadera. A las 13.00 horas tendrá lugar el sorteo del cerdo y de los regalos donados por los expositores en el stand municipal, seguido de una nueva degustación de morcilla y picadillo. Continuarán las jornadas gastronómicas en los restaurantes de la zona. A las 17.30 horas en la Casa del Parque Valle del Porma con la proyección de cine para todos «Bodegón con fantasmas», enmarcada en la IX edición de Cine y Mujeres Rurales.

El alcalde de Puebla de Lillo José Ramón Alonso destacó que esta feria es el inicio de la temporada en la que se ponen en marcha los preparativos para la nueva temporada de nieve de la estación de San Isidro y «la llega del invierno y preparar la matanza». Destacó la incorporación al acto de la matanza de varios jóvenes. «El año pasado se habían incorporado dos chavales y este año tenemos otros dos para intentar mantener esta tradición y que la gente sepa cómo se hacía. Sería una pena que se perdiese, ya que mucha gente las tiene olvidadas. Los jóvenes tienen que saber cómo lo hacían sus abuelos y bisabuelos». Recordó que San Isidro es uno de los referentes del turismo si olvidarse de las posibilidades que existe en esta montaña en periodos de verano.