El folclore, las fiestas y la gastronomía, en la red

La web comienza con una sección que alude al folclore tradicional, las fiestas y romerías, la labor de los últimos artesanos, la riqueza paisajística y arquitectónica, o la variedad de la gastronomía de la zona. La página contiene tres apartados, dedicados a las actividades, la cultura y el ocio, y la cocina, aún en construcción. El primero mostrará las posibilidades de las rutas de senderismo, el recorrido por los restos de explotaciones auríferas, los canales romanos de La Cabrera, los ejemplos de arquitectura típica, o los museos y actividades tradicionales, como la herrería o la producción de miel, señaló García. La sección dedicada a la cultura y el ocio aludirá a los restos del imperio romano que perduran en la comarca, al monte Teleno y a la sierra de La Cabrera, mientras la gastronómica se referirá al cocido maragato, el cabreirés, las alubias valdornesas, los asados de cordero y cabrito, y las materias primas de primera calidad empleadas en la elaboración de los platos. Esta página, que quedará operativa en unas semanas para permitir la visita completa y se irá renovando de forma periódica, según confirmó García, dispone de otro apartado con toda la oferta hostelera de la zona, en la que los interesados podrán consultar diversos tipos de establecimientos rurales.