La Junta apoyará a las empresas agroalimentarias de calidad
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, aseguró ayer que las empresas del sector agroalimentario que apuesten por la calidad y los procesos de innovación serán las que más apoyo público obtendrán ya que «garantizarán la continuidad de los productos». Herrera, que asistió en la localidad salmantina de Guijuelo a la inauguración de las nuevas instalaciones de la fábrica de embutidos Julián Martín, inaugurada en 1933, se refirió a la «buena salud» del sector agroalimentario, del que dijo tiene «una importancia estratégica» para la economía de Castilla y León. Producción de 6.000 millones No obstante, el jefe del Ejecutivo regional precisó que serán las empresas que apuesten por los procesos de calidad y de innovación las que más apoyo público recibirán «ya que es una forma de garantizar la continuidad del proyecto y del producto» al tiempo que el pasado año las 3.300 industrias agroalimentarias existentes en la comunidad autónoma castellana y leonesa, que dan empleo a 33.000 personas, generaron 6.000 millones de euros. En este sentido, Juan Vicente Herrera afirmó que Castilla y León ocupa la tercera posición en cuanto a producción agroalimentaria por detrás de Cataluña y Andalucía, aunque precisó que estas dos comunidades no deben descuidarse «porque Castilla y León tiene mucho futuro en este sector por su apuesta por la calidad». Asimismo, Herrera puso como ejemplo la empresa Julián Martín, de la que dijo «ha sabido combinar tradición con las nuevas tecnologías» ya que las nuevas instalaciones, en las que se han invertido 5 millones de euros, están dotadas con secaderos donde la humedad y la temperatura es controlada por ordenador, aunque la fabricación de los embutidos sigue el proceso tradicional. Las elecciones, más cerca Por otro lado, preguntado por la última encuesta que da por primera vez ventaja al PSOE en intención de voto en las próximas elecciones sobre el PP, el presidente de la Junta precisó que las encuestas «lo único que reflejan es una foto fija de un momento determinado» y aunque cree que deben ser tenidas en cuenta «no en todo». Asimismo, Herrera aseguró que lo más importante es lo que digan los ciudadanos el próximo 25 de mayo en las urnas al tiempo que precisó que los últimos resultados «no deben ser motivo de optimismo-pesimismo ya que son unos resultados que reflejan un panorama nacional-internacional concreto».