Inaugurado el nuevo salón de catas de Vinos Tierra de León

Vinos Tierra de León cuenta desde el día de ayer con un nuevo salón de catas, ubicado en las antiguas escuelas municipales de la ciudad coyantina, el cual fue inaugurado con una cata oficial de la asociación, en la que tomó parte Rosana Pozo, concejala de la ciudad, para la calificación de nueve vinos que a partir de ayer, y ante el visto bueno de los doce catadores, pasarán a poseer la contraetiqueta de la asociación. Este salón, que ha supuesto una inversión de cerca de 18.000 euros, forma parte de la nueva sede, cedida mediante un convenio por el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan, y próximamente se inaugurarán sus oficinas y otras dependencias, según informó Pedro González, gerente de dicha asociación. Un equipamiento completo e innovador, al cual en unos días se le añadirá una iluminación adecuada para la fase de visualización de los caldos, compone el salón, que además de la realización de diferentes catas, servirá como una improvisada aula en la que tendrán lugar diferentes jornadas, y por supuesto, afirmó Pedro González «los cursos que verano tras verano venimos realizando desde Vinos Tierra de León». Los vinos calificados durante la cata fueron cinco rosados, tres tintos y un tostadillo, que procedían tanto de las cosechas de 2002, como de la del presente año.