La ciudad recuperará el edificio de la harinera para el museo del pan

La fábrica de harinas de Martín Toral, S.?L. será, además de museo del pan, espacio cultural, tal y como se contempla en el convenio entre el Ayuntamiento y los herederos de la sociedad mercantil, cuya modificación quedó aprobada en el pleno del pasado 27 de diciembre. El cambio en el acuerdo supone que el Gobierno municipal bañezano podrá destinar las instalaciones que adquiere no sólo a museo del pan, como se contemplaba en un principio, sino que, además, otras de sus dependencias podrán utilizarse para otras actividades culturales, como podría ser una exposición de pintura. El próximo día 18, si no hay contratiempos, el equipo de gobierno someterá a consideración del pleno el proyecto por el que se solicitará a la Junta de Castilla y León la concesión de una escuela taller que restaure el edificio y cree el museo del pan. La fábrica necesita además de unas obras de reparación que impidan que, por dejadez, termine por declararse su estado de ruina. La cubierta y el muro más próximo a lo que fue el Cine Salamanca son las partes que, al parecer, más necesitan de una actuación en el edificio, catalogado como elemento de interés arquitectónico en las normas urbanísticas municipales. La protección que se establece es de carácter ambiental y afecta al exterior del edificio, de ladrillo visto y característicos balcones en la segunda planta. No reciben protección dentro del complejo de la antigua fábrica las naves adosadas al edificio principal. Los interiores de la harinera será replanteados, de manera que cambiará el aspecto interior. La instalación eléctrica contempla el uso de energías renovables -en concreto, la solar- y se instalarán elementos de prevención y detección de incendios. Más de un millón de euros En cuanto a la maquinaria de la harinera, que permitirá equipar el museo del pan, se restaurará el maderamen propio de las máquinas de molienda y se recuperarán las antiguas herramientas de madera. En cuanto a los presupuestos que contempla la solicitud, el Ayuntamiento, como entidad promotora, aportará 17.320 euros y la Consejería de Industria, Comercio y Turismo deberá aportar 918.251,50 euros. A estas cantidades se suma el valor de los materiales que se utilicen, otros 144.786,92 euros.