El delegado de la Junta inaugura hoy las jornadas micológicas

El Ayuntamiento de Cármenes, en colaboración con los restaurantes del municipio, organiza las Jornadas Gastronómicas de las Setas de San Jorge, que se van a desarrollar durante todo el día de hoy y mañana domingo. Esta nueva edición contará con la inauguración del evento gastronómico a cargo del delegado de la Junta de Castilla y León, Manuel Álvarez Giménez, quien estará acompañado de la corporación del Ayuntamiento anfitrión y de varios alcaldes y representantes municipales de la comarca. Todas aquellas personas que lo deseen podrán hacer sus reservas en los restaurantes participantes que son El Pescador de Felmín; Restaurante Las Nieves de Cármenes; Fábrica Embutidos «Los Argüellos en Almuzara; Mesón Pico Gallo de Villamanín, así como la Venta de Getino en Casa Amador de Getino. El menú elaborado fundamentalmente con setas costará 15 euros y para hoy sábado contará con tortilla de setas, patatas con costilla y setas, pollo de corral con setas y postres caseros acompañados de vinos, cafés y licores. Mañana domingo, el menú se compone de empanada de setas, arroz con bacalao y setas, cordero guisado con setas y los postres elaborados artesanalmente. Desde el ayuntamiento que preside el PSOE se pretende potenciar la gastronomía y el turismo del municipio de Cármenes.