La comarca recoge más de cinco mil toneladas de uva en esta temporada

La comarca coyantina ha recogido, durante la campaña de este año, más de cinco mil toneladas de uva, repartidas entre las cinco zonas de la asociación Vinos Tierra de León, bodegas Miñambres y la cooperativa del Valle. El prieto picudo promete, para este y a pesar del duro, unas condiciones excelentes. En la zona de Gordoncillo-Valderas la cosecha también ha tenido un éxito rotundo. Han sido 16 días de vendimia al estilo tradicional, «mi padre siempre ha renegado de las máquinas de vendimiar, dice que destrozan la uva y que el resultado no puede ser el mismo que utilizando la mano de obra de toda la vida», afirmó Isabel Miñambres, encargada de la bodega. Se trata de una empresa eminentemente familiar fundada hace cuatro generaciones, exactamente en 1876, que deposita su secreto en la elaboración tradicional de los caldos de la tierra. La recogida terminó el pasado martes día del Pilar con unos resultados más que satisfactorios teniendo en cuenta que el verano no ha sido tan cálido como en otras ocasiones, lo cual afecta bastante al grado de la uva. Bodegas M. Miñambres cuenta con 60 hectáreas de viñedo propio, 10 de uva blanco y 50 de negra. «En vino blanco hemos cosechado unos 2.000 kilos por hectárea y en tinto, 3.300 aproximadamente; nuestra producción no es muy grande pero creemos que es mejor así», con lo cual el cómputo final acerca la cifra a las 200 toneladas entre Prieto Picudo, Tempranillo, Mencía, Verdejo y un poco de Cabernet. Un grado en septiembre Cabe destacar la alta calidad del Prieto Picudo; «nos ha sorprendido de manera especial esta variedad que ha salido con muy buen grado y que vaticina un vino excelente», asimismo, «el blanco también ha salido muy bueno aunque con bastante menos grados que el pasado año» debido al calor que hizo en el verano de 2003 y que faltó en los meses de julio y agosto de este año. «Gracias al cambio climático de septiembre, creemos que la uva subió un grado al menos», esto ha incrementado la calidad de los resultados que se dividen en tres tipos de vino de la misma marca: tinto, blanco y rosado. De cara al mes de diciembre, la empresa quiere presentar un nuevo tinto con una barrica de 18 meses que quizás vea la luz con un nombre diferente dado que se trata de una de las pocas compañías vitivinícolas que cuentan con una única marca. «Es curioso el camino que ha tomado la bodega, en el pasado, mi padre sólo hacía tinto para la familia y amigos pero no para vender, ahora es uno de los más exitosos». Entre sus próximos proyectos también está el de solicitar un distintivo de calidad como el de Vinos de Pago. Una de las características es tener la bodega en medio de las viñas, objetivo sobradamente cumplido tras las obras de ampliación de infraestructuras que se estrenaron en 2002.