Un almacén de 9.000 toneladas de patatas

El gerente de Prodeleco, Julio Martínez, explicó ayer las mejoras que la cooperativa ha llevado a cabo en el Parque Empresarial Vía de la Plata, de Riego de la Vega, para ganar capacidad de almacenamiento y calidad. Así, en un principio, Prodeleco contaba con 2.200 metros cuadrados en dos naves, con capacidad para almacenar 2.000 toneladas de tubérculo, y un terreno libre de 2.766 metros. En ese espacio se han construido otras dos naves y un pasillo de descarga en el que los camiones pueden descargar y bascular sin que se pierdan las condiciones de conservación de las. De esta manera, la superficie construida alcanza ahora los 4.966 metros cuadrados y el volumen de patata que se puede guardar es de 9.000 toneladas, en tres de las cuatro naves que forman ahora el complejo, ya que en la primera de ellas se encuentra la zona de manipulación -envasado, calibrado y lavado-, las oficinas y otras dependencias. Proyectos de futuro Martínez señaló que el año que es previsible que el año que viene las instalaciones cuenten con un laboratorio de calidad e indicó que también será posible producir frío industrial. El presidente de Prodeleco, César Pan, agradeció los apoyos recibidos y planteó los retos de la agricultura.