El día de la Pera Asadera vuelve a reivindicar la conservación de los perales de esta variedad

La Acisa de las Arrimadas celebró ayer el día de la pera asadera que desde hace cinco años viene organizando la asociación La Collada y que como viene siendo habitual congrega a gran cantidad de gente de la comarca. Los que se acercaron ayer a esta localidad de la montaña oriental pudieron degustar algunas de las diversas formas de elaborar de esta pera. El objetivo de esta jornada, que este año cumple ya su quinta edición, es sensibilizar a la gente y a los vecinos para que se conserven los cientos de árboles de peras con los que cuenta esta comarca, alguno de los cuales son centenarios y tienen más de diez metros de altura. Uno de los primeros pasos que se ha dado en estos años ha sido la realización de injertos de los mejores árboles. El siguiente paso debería ser intentar comercializar esta fruta. A este respecto el presidente de la asociación, Roberto López, señaló que hace unos años este era un proyecto que se ha quedado estancado dado que la practica totalidad de la gente joven viven fuera, por lo que va a ser muy difícil implicar a la gente en esta iniciativa. Entre los actos que se celebraron ayer, estuvo la visita al perla de peras Matiegas, que este año ha llegado a producir 60 eminas, que se han repartido entre sus tres propietarios y los vecinos del pueblo. Antiguamente, los vecinos de Acisa de las Arrimadas hacia el trueque de una emina de peras por una o dos de trigo. Este tipo de pera viene documentada a partir del año 900 cuando se habla de la zona de las Arrimadas.