La degustación del gocho, para el domingo

La tradición de estos años de la matanza que se viene celebrando en Riaño establece que dado que el animal es donado cada año por una carnicería, en esta edición por la Carnicería Burón de Riaño, se lleve a cabo la degustación del animal a través de una parrillada que tendrá lugar el domingo 9 de diciembre en la plaza de Los Pueblos de Riaño a partir de las 14.00 horas. Una parrillada popular para toda la gente que se acerque a Riaño. No obstante dado que el objetivo de este puente de la Inmaculada es realizar una exaltación de los productos del cerdo, en los bares y restaurantes de Riaño durante todo el fin de semana se podrá disfrutar de tapas y raciones con la carne del gocho como gran protagonista.