Toda una asociación protagonista

La matanza de Riaño ha sido una iniciativa llevada a cabo por la Asociación de Mujeres Santa Águeda de Riaño que cada año se esfuerza más para que en este día la gente que visita la localidad conozca lo que ha significado la matanza. A la vez ofrecen algún tipo de degustación como ha sido la chanfaina. Aunque esta actividad les implica tener que trabajar, en el fondo ellas son las verdaderas protagonistas