Un número de serie certificará el origen de los cacharros

Algo así como una denominación de origen es lo que el Ayuntamiento de Santa Elena de Jamuz quiere para las piezas que salgan del torno y el horno del Alfar-Museo, según manifestó ayer el alcalde, Jorge Fernández. La exclusividad de la cocción tradicional, en horno árabe de leña, se quiere garantizar en la próxima hornada «con un número de serie» grabado en los cacharros, bien para su uso como regalo institucional o incluso para la venta, posibilidad que no descarta el Ayuntamiento, aunque aún no se ha estudiado.