Carta a la D. O.

LA UBICACIÓN de la sede de los consejos reguladores de los productos de calidad y denominaciones de origen en cualquiera de las provincias o comarcas de España se rige y dirige siguiendo unos criterios que responden a la documentación histórica y cultural, las extensiones, asentamientos e industrias relacionadas con el producto y la calidad de las plantaciones, así como los profesionales y técnicos directamente ligados a la actividad; criterios todos ellos imprescindibles que suponen un mejor y más amplio reconocimiento del producto alimentario entre los ciudadanos en general y los consumidores en particular, sin olvidar a su vez que con el marchamo de calidad, Denominación de Origen, ese producto alimentario deberá abrirse mercado en cualquier país del mundo. Considerando que en Gordoncillo se vienen conjuntando compromisos, dedicaciones y producciones históricas en el ámbito de la viticultura, la enología y la comercialización de los vinos de alta calidad. Considerando que el mayor y más importante proyecto colectivo de desarrollo vitivinícola de Castilla y León, que ha supuesto la recuperación y puesta en valor de la actividad vitivinícola en la zona sur de León, se encuentra situado en Gordoncillo. Considerando que en Gordoncillo se cumplen de forma efectiva los criterios de fundamento para la ubicación de la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tierra de León. Es por lo que el Ayuntamiento de Gordoncillo ofrece a la junta directiva de la D.O. Tierra de León dos inmuebles a elegir, para ubicación de su sede social.