«El prieto picudo será la variedad de moda dentro de dos años en España»

El «vino de moda en España» en un plazo «aproximado de dos años será el elaborado con la variedad Prieto Picudo, según vaticinó ayer el sumiller leonés José Quindós, que, junto a su mujer, Susana Nistal, digirió la primera cata de vinos de la Feria Agroalimentaria de La Bañeza. Durante el acto, que siguió a la inauguración de la muestra, se degustaron vinos de la bodega bañezana Ribera del Ornia, incluida en la Denominación de Origen Tierra de León. José Quindós, miembro de la Asociación de Sumilleres de León, destacó que la variedad leonesa «tiene un buen comportamiento para elaborar vinos viejos, aunque existan artículos de prensa que aseguraban que sólo servía para rosados» y vinos jóvenes. El buen comportamiento en botella del Vendimia Seleccionada 2006 de la casa local y de otro caldo de ésta, aún sin etiquetar y envejecido en barrica durante 14 meses, fueron, en opinión del catador, una demostración de sus tesis. El bañezano Emilio Alonso y el leonés Carlos Castellanos dirigieron la segunda cata de vinos, en la que se apreciaron las características de los caldos gallegos y, el Tierra de León Valjunco. En otro orden de cosas, en la inauguración de la exposición, el Alcalde de La Bañeza, José Miguel Palazuelo, manifestó la importante presencia de productos de diferentes provincias de la Vía de la Plata y destacó la buena combinación de la feria con la alubiada popular, que tendrá lugar el domingo. El edil también expresó su deseo de que los visitantes se llevasen un grato recuerdo con los alimentos y bebidas que se ofrecen. Parte de la corporación municipal recorrió los cuarenta y cuatro puestos de la muestra y degustaron y disfrutaron de los diferentes productos. Posteriormente, los representantes municipales también participaron en la cata de vinos. Las degustaciones El mediodía y la última hora de la tarde fueron los momentos de mayor asistencia de público. Algunos de los puestos ofrecían degustaciones gratuitas de sus productos. Caben destacar, los tacos de diferentes tipos de quesos de las firmas representadas, las pastas, el chocolate y la empanada. En este apartado, tuvo especial aceptación el chocolate a la taza de Santocildes, de Castrocontrigo.