León come 11.000 kilos de bacalao
Frutas Prada es uno de los puntos expendedores típicos y habituales de la Semana Santa. RAMIRO
Los leoneses consumirán 11.000 kilos de bacalao durante las fiestas de Semana Santa, algo más de la mitad del que se compra a lo largo de todo el año. Las múltiples fórmulas de comercialización, las diferentes variantes de la gastronomía y el hecho de que el producto ofrezca todo un variado abanico de posibilidades permite que este producto se convierta en la estrella de las fiestas.
Los precios oscilan en torno a los 20 euros el kilo en algunas de las principales tiendas consultadas por este periódico, aunque la fluctuación es notable dependiendo de las fechas.
Dependiendo de los gustos del cliente, hay puntos de venta que se convierten en habituales y dan un toque tradicional más a esta celebración.