Diario de León
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León

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El Santo Potajero es la fiesta que distingue la Semana Santa Bañeza sobre las demás. La comida que se servía a pobres y presos por las tres pascuas de antaño cristaliza en la actualidad en la procesión de un Cristo de 30 centímetros de alto y en el reparto del potaje a todos los que quieran sacar número a lo largo de la mañana y, luego, a la hora de comer, esperar con orden para que le sirvan el tradicional guiso de garbanzos con arroz y bacalao en el patio de la capilla de Nuestra Señora de las Angustias y Soledad. El pescado se puso a desalar el lunes a mediodía y ayer se seleccionaron los garbanzos y se pusieron a remojo. Los primeros hervores llegaron con el alba.

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