En Santa Marina el Rey indiscutible es el ajo
La centenaria cita de la feria del día 18 de julio centra un programa festivo que hace bandera de su producto estrella y la gastronomía
La feria del 18 de julio centra la atención de la provincia en Santa Marina del Rey.
álvaro caballero | león
El sabor lo pone el ajo. No se trata de un complemento más, ni un aderezo. Más si cabe en Santa Marina, donde se convierte en el Rey indiscutible. El municipio hace gala de su tradición agrícola para maridarla con la gastronomía y levantar la bandera de un producto ligado de manera inseparable a su nombre como seña de identidad y calidad.
El ajo blasona a Santa Marina del Rey, donde la tradición centenaria de su feria avala el arraigo del producto con un calendario festivo que se extiende desde el 12 al 20 de julio
El calendario se abrirá el día 12 de julio. La cita la prende la concentración de peñas, con 16 agrupaciones, a las que se espera que se suma aún alguna más, con cerca de medio millar de participantes. Su animación, incentivada por las charangas, se extenderá hasta la madrugada con la macro discoteca espectáculo Selvátika.
El prólogo festivo servirá para lucir las jornadas gastronómicas del ajo. El menú concita a los restaurantes, no sólo del municipio sino de todas las comarcas de la provincia leonesa, que quieran tomar el producto enseña de Santa Marina del Rey para componer platos en los que figure como referencia. A la muestra se une el escaparate de los bares con una oferta de tapas basada en este sabor característico de la zona, además de que cuenta con la colaboración de una panadería y una carnicería.
Las jornadas gastronómicas, del 12 al 20, las peñas, el Ajo Magic y las orquestas completan el cartel
El programa anuncia para el 13 de julio el Festival Ajo Magic, que cumple su decimocuarta edición con un plantel de magos de prestigio, y se prepara ya la noche del 17, víspera del día grande, con el grupo Assia y la disco Kappital.
El 18 amanecerá con los puestos de ajo como grandes protagonistas de una feria en la que habrá artesanía, alimentación, cuero, madera y ropa, sin que falten las casetas de pulpo y escabeche de Tino.
La noche del día 18 se reserva para la orquesta espectáculo La Misión, a la que dará continuidad hasta altas horas la macro disco Electromoon. El cierre, el día 19, lo pondrá Versus y la disco Kappital.