Comienza a cotizar el trigo en la Lonja de León
El trigo empieza su cotización a la baja tras el aumento de producción, con un 45 por ciento más de hectáreas en secano y en regadío respecto a la campaña de 2024
Campo de trigo en León
La cotización del trigo en la Lonja de León ha bajado este miércoles hasta los 195 euros la tonelada, 5 euros menos que la pasada campaña, influenciada por los aumentos significativos de producción de este año, ha informado el mercado agropecuario leonés en un comunicado.
En la provincia de León, este año ha habido un incremento significativo de la superficie de trigo, pasando de las 12.185 hectáreas en regadío en 2024 a las 17.316 hectáreas, y en secano de 24.038 a 34.956 hectáreas, lo que supone un 45% más.
La Lonja ha explicado que este aumento se ha debido a dos factores, el primero que el otoño de 2024 fue muy lluvioso y se retrasó la cosecha de maíz, no dando tiempo ya a sembrar trigo y el segundo es que la zona más importante de cultivo de secano de la provincia (Los Oteros) estaba inmersa en una reconcentración parcelaria que no finalizó a tiempo.
La producción final también aumenta significativamente, pasando de 156.000 toneladas de la pasada campaña a más de 240.000.
Por su parte, los rendimientos se incrementan ligeramente, pasando de los 3.200 kilos por hectárea en trigo de secano a 3.700 kilos, mientras que en regadío prácticamente se mantienen en los 6.500 kilo por hectárea del pasado año.
En cuando a los mercados, la Lonja ha destacado que parece que se «han estabilizado y se ha frenado el pesimismo de los mismo, incluso podríamos hablar de una leve mejoría en los precios, si bien habrá que seguir muy atentos a los movimientos geopolíticos con las nuevas amenazas de aranceles». Por otra parte, en la sesión también se ha registrado una ligera subida de la colza de un euro la tonelada.
Precisamente esta semana el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha advertido de un déficit en la producción de cereales en España de entre 10 y 12 millones de toneladas, por lo que será necesario recurrir a mercados externos como el ucraniano.
Planas ha repasado las cifras previstas para la cosecha de este año, que van de los 21 millones de toneladas que estima el Ministerio, pasando por los 23 millones que vaticina la Comisión Europea y hasta los 24 millones que pronostican el sector y las cooperativas.
"En todo caso, sea la que sea la cifra final, necesitamos comprar entre 10 y 12 millones de toneladas al exterior", ha señalado el ministro.
"Las compraremos de Ucrania, o las compraremos de Brasil, o las compraremos de Estados Unidos o de Canadá, es decir, de mercados terceros. Es una necesidad de abastecimiento porque somos deficitarios", ha afirmado.