Subida generalizada de los precios de los cereales en la La Lonja de León

La sesión de Lonja de León del miércoles ha registrado una subida generalizada de todos los cereales (trigo pienso, cebada, triticale, centeno y avena) entre tres y cuatro euros la tonelada, y ha comenzado a cotizar el maíz seco, es decir, con menos del 15% de humedad y que ya no tiene que pasar por un proceso de secado del grano. En la provincia de León quedan unas 7.000 hectáreas de maíz por cosechar que representa un 10% de la superficie sembrada, a la espera de que el tiempo lluvioso cambie y así poder acceder a estas fincas, que en algunos casos todavía no alcanzan la humedad deseada. La Lonja ha destacado que en el ámbito internacional los cereales siguen estando muy pendientes del conflicto entre Irán y EE UU, lo que está ocasionando grandes vaivenes en los mercados, «pero con una tendencia levemente alcista no comparable a la que están alcanzando otros como el petróleo y los fertilizantes». El mercado ha advertido que si este conflicto se alargase en el tiempo podría traer nuevas subidas puesto que para un país importador de cereales como es España, el incremento de los portes debido al alza del petróleo y de las primas de riesgo en los seguros de los barcos tendría su repercusión. A esto habría que sumarle una revalorización del dólar frente al euro como moneda refugio, lo que ayudaría a ser más competitivo al cereal nacional frente al importado.