La cervecera sostenible
MAHOU-SAN MIGUEL. ¿Puede una sombrilla realizar la fotosíntesis? Los parasoles que está repartiendo Mahou-San Miguel a los hosteleros leoneses sí, ya que son capaces de limpiar el aire, gracias a un tejido que recibe los rayos solares y ‘caza’ a las moléculas contaminantes con dióxido de titanio.
Las sombrillas de la cervecera Mahou-San Miguel no sólo cubren del sol, sino que limpian el aire y reducen la contaminación al ‘respirar’ como las plantas. DL
Dar vida a una sombrilla para que ‘respire’ como una planta y sea capaz de frenar la contaminación al purificar el aire es un gran logro que aporta la cervecera Mahou-San Miguel a la sociedad. La empresa dio la mano a la nanotecnología, la técnica que manipula los átomos y moléculas con fines industriales o médicos, para pulverizar los paragüas que ofrece a los hosteleros para sus terrazas con agua y dióxido de titanio. El compuesto, que facilita la empresa Pureti, se agarra a la tela como un micro film y actúa como un auténtico agente medioambiental contra la polución.
La presencia de los rayos UVA y la humedad ambiental favorecen que el dióxido de titanio intervenga como catalizador, oxidando las moléculas contaminantes y convirtiéndolas en sales completamente inertes e inocuas para el medio ambiente. Todo ello, además, sin más consumo de energía que la que aporta gratuitamente el Sol.
En el ‘ring’ del parasol, caen en el combate, sobre todo, partículas tan contaminantes como los óxidos de nitrógeno (NOx) y los óxidos de azufre (SOx), que componen los principales agentes dañinos para la salud que viajan suspendidos en el aire. El proceso es también eficaz, mediante la misma reacción, para neutralizar mohos, bacterias y otros gérmenes.
Gracias al tratamiento recibido, cada una de estas sombrillas especiales es capaz de eliminar las emisiones nocivas de un coche diésel que recorriera anualmente 20.000 kilómetros. Dicho de otro modo, el equivalente a generar la misma reducción de sustancias contaminantes que dos árboles.
En España ya han instalado mil unidades en más de 200 locales hosteleros de Madrid, Granada, Málaga, Lleida, Bilbao, Pamplona y Burgos, a los que se suma León. Según explican, el conjunto de parasoles conlleva un beneficio similar al de un bosque con más de 2.000 árboles. La iniciativa responde al compromiso de la cervecera con la mejora de la calidad de vida de las personas, establecido en su Marco Estratégico en Sostenibilidad Somos 2020. Piensan que, en la actualidad, la contaminación atmosférica representa uno de los grandes retos de las ciudades, debido a su impacto negativo. «Con la intención de contribuir a hacer frente a esta problemática, Mahou-San Miguel, compañía 100% española y líder del sector cervecero en el país, ha desarrollado estas sombrillas capaces de purificar el aire y reducir los niveles de sustancias nocivas como el metano o los óxidos de nitrógeno», explican.
La empresa es pionera en innovar en este ámbito y extiende, de esta forma, su compromiso con la sostenibilidad a sus clientes hosteleros. «Crear alianzas con nuestros clientes en pro del beneficio social es para nosotros un pilar fundamental y a ello dedicamos nuestros esfuerzos en materia de innovación», asegura Peio Arbeloa, director general de la unidad de negocio España de Mahou-San Miguel.
«Con iniciativas como ésta, queremos estar cada día más cerca de nuestra meta de convertirnos en un referente activo en sostenibilidad para el sector del gran consumo», añade. Para garantizar su acción anticontaminante, Mahou-San Miguel, en colaboración con su proveedor Ezpeleta, recurrió a la nanotecnología aplicada al tejido del parasol, a través de un tratamiento certificado por el instituto independiente International Photocatalyst Standards Testing Centre. Su activación requiere únicamente de la luz solar y es eficaz incluso en días nublados.