Cebollas rellenas de bacalao
Modo de hacerlo: Pelamos las cebollas y las ponemos a cocer durante unos 45 minutos. Se dejan enfriar. Se hace un pisto con el tomate y el pimiento verde y se pasa por el chino. Se pelan las gambas y con sus colas y el bacalao en migas se rellenan las cebollas. Se añade el pisto y se cuece todo en el horno durante 10 minuto. Ingredientes: